Blog７回目 アマダイ料理

ウロコが美味いこの魚。ウロコ付きのままおろして高温の油で一気に揚げる！(180度)
すると…
アマダイの松笠揚げが出来上がる。
味付けはシンプルに塩のみだが、最強の魚料理に間違いない。旨味の極みでございます。

ハネダでダラダラやってます。より。

相模湾のアマダイ。
釣ったアマダイのおいしい料理がUPされています。