ホットプレート 2007年5月13日ホットプレート への4件のコメント 10年かな、いや15年来の付き合いだったホットプレートとおサラバして最新のホットプレートを手に入れた。子供たちからのたこ焼きやりたーいというリクエストと、経済的にどう考えてもどんな最高級のホットプレートを買ったってヤキニ… Continue
天ぷら 2007年5月11日天ぷら への2件のコメント 良く晴れた休日、様々な食材を持ち寄っての天ぷら会を開いた。 それなりに年をとり胃腸が弱ってくると一般的なアゲモノアブラモノを受け付けなくなるのだが、自宅およびこうやって自前での天ぷらは新鮮なキャノーラ油を使っておいしくい… Continue
ホワイトアスパラ 2007年5月11日ホワイトアスパラ への2件のコメント 世界を旅する友人のＰ君が、ドイツ方面でイマが旬！のホワイトアスパラを買ってきてくれた。これは大変だ！とばかりにボクの周りのホワイトアスパラ好きがわいわい集まって宴会を開くこととなった。 このホワイトアスパラは、光合成しな… Continue
館山 2007年5月8日館山 への2件のコメント 館山が誇るすごいスーパー「おどや」にてたんまり食材を買い込んで、磯遊び＆バーベキューの幸せなGW。でっかいキンメが売っていたのでさくさく捌いて天日と風を利用した速効性干物を作成。 強い風もこんな利用方法があるのですね。さ… Continue
保田ばんや 2007年5月7日保田ばんや への2件のコメント ホウボウのカラアゲ、どどーん！ 保田のばんやに行くとメニュー看板には旨そうな魚の名前がずらりと並んでいていつも何を食べようか悩んでいるうちに生ビールがどんどん無くなってしまうわけなのだが、旬な魚のホウボウをカラアゲにして… Continue
