ひのきやに行ってきました。

今年は夏の間に動ける時がなく、9月に入ってからの初鮎。
当然、目的地は那珂川の大御所『ひのきや』です。




で、いきなり到着。










どうしてボクが『ひのきや』を選ぶのか。



それは、この景色









と、



広さ











と


焼き場の清潔感










が、理由です。



それでは、やなに乗ってみましょう。





やなに向かう長〜い橋を渡ります。














豊富な那珂川の水が真下を流れてゆきます。






やなに上陸。













もう少し接近してみましょう。

















ひとしきり水遊びを終えたあと、いよいよ食事です。





本日、焼く鮎たち。

















この鮮度！














本日の気温、33度。湿度も低く、生ビールがもっとも旨い気候です。
いったい何杯飲んだのでしょう。
鮎×生ビール　＝　大好物×大好物　　最高の組み合わせ。至福の時。








そしていよいよ、鮎飯in土鍋　の登場です









ふたを開けた瞬間！


















少し寄ると


















もっと寄って
















旨かった ・・・・・・








今回のひのきやでボクが発見したモノ、







それは筆舌に尽くしがたい感動の味












鮎の骨酒



















ちょっと、ヤバいよ、この味。


ふぐのヒレ酒に余裕で勝る天下の逸品でした。
また行ってこよっと。

爆釣速報　Nov