世界のチーズ - のぶろぐ

世界の友人からものすごいチーズが届いた。

フタを開けてびっくり。
・・・カビ・・・

あまりこういった高級チーズには縁がなかったので
これでいいのかどうなのかものすごく困ってしまった。

これが本当の姿なのか、それとも終わった姿なのか。
送ってくれた友人に確認するのも悪い気がする。
確認の末、終わった姿だったらどうしようと、考える。

インターネットで調べてみると、こうある。

「秋の訪れを告げるマボロシのチーズ」
「アルプスの山の香りがチーズに移ったかのような風味」
「もみの木の香りがするマボロシのチーズ」
「フランスとスイスの国境近くにある黄金の山で作られるチーズ」

食べてみた。

・・・・・・
・・・・・・

人間、本当に旨いモノに出会うと、賛美の言葉が見つからなくなる。

世界一のチーズ。
モン・ドール
Mont D’or

一度おためしアレ。

6 comments on “世界のチーズ”

FOD

ものすごくお試しした～い

チェイサー

写真を見た瞬間「塩」？
凡人の発想でした（汗）
チーズだったんですねきっと想像を絶する旨さなのでしょうね
では。。。。。

Nov

なんだっけ？？
焼き肉のタレを付けると旨いんだっけ？？

Nov

開けてビックリ。
表面をびっしり白いカビが覆っているのでした。
そこを切り裂いて中はトロトロ・・。
大事に食べていたんだけれど、もうなくなっちゃった。
もみの木味です。

ＭＵＮＥ

とてもおいしくてすぐになくなったあれですね☆
焼肉のたれ！？だかワサビ醤油！？だった気がしますね　

Nov

これは本当はそんな食べ方をしちゃ行けないチーズだと言うことをあとで知りました。
「マボロシのチーズ」です。
きっと、ハイジも食べていたでしょう。
知らないか・・・ハイジ。

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